Better foar Letter staat voor gezond, eerlijk en makkelijk eten uit de Waadhoeke. Dat begint bij enthousiaste boeren en telers. Graag stellen we een aantal van hen aan u voor. 

Vandaag zijn we bij Jan en Johanneke Woudstra in Menaam.
Tussen de Friese weilanden, vlakbij Leeuwarden, ligt Woudstra’s Pleats.

Jan vertelt: “Wij zijn een biologische boerderij waar we dagelijks met passie en aandacht onze koeien verzorgen. We houden melkvee en grasgevoerde Black Angus vleesrunderen.

Wat onze dieren eten, komt terug in de kwaliteit onze producten. Kruidenrijk gras, ruwvoer van eigen land,  lijnzaad & haver van onze akkerbouwers; het zorgt voor de volle pure smaak en de natuurlijke vetzuursamenstelling van onze kaas en vlees. 

We werken graag dichtbij huis. Onze producten gaan zoveel mogelijk naar mensen in de regio. Korte lijnen geven vertrouwen en maken ons werk betekenisvol. Jij weet waar het vandaan komt, en wij weten voor wie we het doen. Via samenwerkingen zoals Better foar Letter en onze eigen webshop brengen we onze producten dicht bij de lokale gemeenschap.”

Kijk op www.woudstraspleats.nl voor meer informatie.